Det här tilltugget var bredvid vinglasen. Här fick vi lära oss hur man skulle få fram fruktigheten i vinen genom att smaka beska, sura, söta och syrliga saker till. Vi fick även några små smakportioner till vart och ett av de fyra vinerna i form av en cheviche, en skaldjurssoppa, en risotto och rökt saltfläsk. Fantastiskt goda kombinationer!
Sida vid sida står vinglasen när det är vinprovning. Vi var på resturang Tage i Piteå som hade anordnat det hela.
I framkant det gamla äldreboendet och i bakgrunden ett av de nyaste hyreshusen i stan.
I Piteå håller de just nu på att riva ett gammalt äldreboende. Jag och min mamma promenerade förbi förra veckan. Det såg nästan ut som en krigszon med halvrivna väggar och spretande armeringsjärn. Det hade börjat skymma så bilderna blev inte de allra bästa. Ljuset i fönstret speglas från hyreshuset mitt emot.
Skoterled inne bland snåren.
